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日期	题名	作者
2007-12-07	檸檬果汁、果皮、葉及葉精油之揮發性成分研究	張容慈; 吳淳美; 許明仁; 陳信君(HSIN-CHUN CHEN)
2010-02-28	欖仁舅抗氧化及抑制基質金屬蛋白活性之探討	溫國慶(Kuo-Ching Wen)
2013-10-25	欖仁舅（Neonauclea reticulata ( Havil .) Merr.）花及葉揮發性成分之研究	黃澤光; 江秀梅(Hsiu-Mei Chiang); 溫國慶(Kuo-Ching Wen); 林麗雲; 陳信君(HSIN-CHUN CHEN)
2010-06	正確認識BB霜 (To Acquaint correctly with the facts of the Blemish Balm Cream)	張秀芳(Chang, Hsiu-Fang); 林旭志(Lin, Hsu-Chih); 蔡忠和(Tsai, Chung-Ho); 吳錦生(Wu, Chin-Sheng (Wu, Jiin-Sheng))*
2013-10-25	比較不同花色之大狐狸尾蘭（Rhynchostylis gigantea）香氣成分之差異	蔡昀莛; 李勇毅; 陳曉樺; 藍翊禎; 陳信君(HSIN-CHUN CHEN)*
2014-11-18	比較國產與進口仙草抗氧化活性之研究	龔財立; 戴三堡; 吳錦生(Wu, Chin-Sheng (Wu, Jiin-Sheng)); 陳信君(HSIN-CHUN CHEN)*
2014-11-18	比較國產與進口仙草抗氧化活性之研究	涂靜溦; 龔財立; 戴三堡; 吳錦生(Wu, Chin-Sheng (Wu, Jiin-Sheng)); 陳信君(HSIN-CHUN CHEN)*
2006-11-25	比較天然與酸化番石榴果汁在不同加熱溫度及加熱時間處理下其揮發性成分之變化	陳信君(HSIN-CHUN CHEN); 許明仁; 吳淳美*
2008-02-29	比較山藥及山藥零餘子對抗氧化及保護LDL氧化作用之影響	許游章(You-Cheng Hseu)
2014-11-18	比較水蒸氣蒸餾--溶劑萃取法與固相微量萃取法分析仙草香氣成分之差異	林宇容; 龔財立; 吳錦生(Wu, Chin-Sheng (Wu, Jiin-Sheng)); 林麗雲; 陳信君(HSIN-CHUN CHEN)*
2014-11-18	比較水蒸汽蒸餾-溶劑萃取法與固相微量萃取法分析仙草香氣成分之差異	林宇容; 龔財立; 吳錦生(Wu, Chin-Sheng (Wu, Jiin-Sheng)); 林麗雲; 陳信君(HSIN-CHUN CHEN)*
2014-11-18	比較香蜂草及香茅揮發性成分之差異	陳永軒; 林麗雲; 吳錦生(Wu, Chin-Sheng (Wu, Jiin-Sheng)); 趙信忠; 陳信君(HSIN-CHUN CHEN)*
2015-07-31	毛柱萬桃花之抗發炎與抗癌活性成分探討	李家琳(Chia-Lin Lee); 彭婕妤(Chieh-Yu Peng); 黃聰龍
2016-07-31	毛柱萬桃花之抗發炎與抗癌活性成分探討	李家琳(Chia-Lin Lee); 彭婕妤(Chieh-Yu Peng); 黃聰龍
2014-12-05	水楊醛與γ-丁胺基酪酸結合物之抗氧化及抑菌能力研究	劉黛蒂; 曾逸瑋; 謝聿柔; 楊宗熙*
2020-07-23	沒食子酸對黑色素生成的影響及分子機制探討	張菀麟; Wan-Lin Chang
2021	沸水沖泡阿里山烏龍茶揮發性成分之分析	黃怡綸; Yi-Lun Huang
2003-09	淺談中草藥化妝品之發展與啟示	(張川虎); 吳錦生(Wu,Chin-Sheng)*
2021-01-28	源自天然植物的光致發光碳奈米點於生物醫學應用	陳煥綸; Huan-Luen Chen
2006-12-15	澄清橫山梨果汁加熱後混濁生成之研究	盧伊屏; 謝榮軒; 陳信君(HSIN-CHUN CHEN)*
	為碳序法之化學結構產生法尋求資料豐富的核磁共振光譜?	陳勝智(Chen,Sheng-Chih); 連金城(Lien,Jin-Cherng)?
2022	熟成條件對國產墨西哥香草莢（Vanilla planifolia）香氣生成之影響	黃暐娟
2009-05-13	熱水處理四季桔精油成分變化之影響	彭莉雯; 許明仁; 吳淳美; 戴三堡; 陳信君(HSIN-CHUN CHEN)
2012-11-23	熱水處理對葡萄柚精油成分變化之影響	吳鎮吉; 戴三堡; 林璇; 林麗雲; 陳信君(HSIN-CHUN CHEN)*
2012-10-04	牙膏之無毒性配方開發技術輔導服務	尤善臻(Shan-Chen YU)

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