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日期	題名	作者
2015-07-31	三?類物質改善糖尿病併發症之研究	殷梅津(YIN, MEI-CHIN)
2010-07-31	不同TNM階段之肝癌病患其氧化狀態、發炎狀態及纖維化程度的分析及比較	林俊哲; 殷梅津(YIN, MEI-CHIN)
2008-07-31	不同含硫化合物調控Pi屬麩胱氨酸硫轉移?基因表現機轉之研究	蔡佳文(Chia-Wen Tsai)
2007-07-31	不同含硫化合物調控Pi屬麩胱氨酸硫轉移?基因表現機轉之研究	蔡佳文(Chia-Wen Tsai)
2006-07-31	不同減重方式對血清脂肪細胞激素及胰島素敏感性之影響	趙蓓敏
2003-07-31	不同的生物素攝取量對老鼠骨骼肌中胰島素作用及protein kinase C活性的影響	張毓芬(Chang,Yu-Feng); 張淳堆(Chwen-Tzuei Chang)
2009-06-30	不同黃酮醇化合物調控PI屬麩胱甘?硫轉移?表現機轉之研究	蔡佳文(Chia-Wen Tsai)
2009-06-30	不同黃酮醇化合物調控PI屬麩胱甘硫轉移表現機轉之研究	蔡佳文(Chia-Wen Tsai)
1993-12	中國藥膳速食化之研究---乾燥大蒜粥之製備及其療效成分之分析	沈立言
2008-05-31	中草藥(甘露飲)對口腔癌預防和治療的作用--子計畫五：利用生物晶片及定量PCR平台分析中草藥對體內,體外口腔癌在體外及動物模式之抗藥,侵襲和轉移基因表現	唐烽堯(Feng-Yao Tang)
2009-07-31	中草藥(甘露飲)對口腔癌預防和治療的作用--子計畫六：利用血管內皮細胞平台與偵測細胞週期探討中草藥甘露飲在IN VITRO 及 IN VIVO 之預防及治療口腔癌之機制(2/3)	楊新玲(Yang Hsin-ling)
2011-07-31	五葉松創意料理之菜單設計	黃惠煐(Huang, Hui-Ying)
2013-12-31	以低價農產品為原料生產海藻糖及其相關保健產品製程之開發(2/2)	-(-); 蔡佳文(Chia-Wen Tsai)
2008-06-30	以分子影像系統探討茄紅素及魚油在體內與體外協同抑制大腸結腸癌功效和機制	唐烽堯(Feng-Yao Tang)
1998-07-31	以加速貯藏試驗探討低糖果醬及市售低糖食品的貯藏安定性	曾政鴻(Tsen JH); 金安兒
2009-06-30	以商業酵素水解鮪魚加工廢棄物蛋白質製備抗氧化活性胜?之研究	徐國強(Hsu Kuo-Chiang)
2009-06-30	以商業酵素水解鮪魚加工廢棄物蛋白質製備抗氧化活性胜之研究	徐國強(Hsu Kuo-Chiang)
2010-07-31	以回收及商業蛋白?水解鮪魚廢棄物, 製備及鑑定具抗氧化及抗癌活性胜?之研究	徐國強(Hsu Kuo-Chiang); 唐烽堯(Feng-Yao Tang)
2008-02-29	以小鼠模式探討香椿對血癌細胞生長之機制作用	楊新玲(Yang Hsin-ling)
2011-07-31	以活體試驗探討香瓜茄對於氧化、醣化及脂質代謝之影響	徐成金; 殷梅津(YIN, MEI-CHIN)
2013-07-31	以細胞及動物模式探討大蒜有機硫成分預防缺血性傷害的功效及分子機制	唐烽堯(Feng-Yao Tang)
2012-07-31	以蛋白質體研究苦瓜籽油延緩體脂生成功效	趙蓓敏(Pei-Min Chao)
2004-05	以表面膜漿共振技術整合生物感測器與石英晶體微天平系統以建立製備及分析生物晶片之技術平台	龍鳳娣
2007-07-31	以褐藻酸鈣及κ-紅藻膠包埋之細胞固定化嗜酸乳酸桿菌抗凍性的探討	曾政鴻(Tsen JH); 金安兒
2013-05-14	以跨領域平台系統探討蜂膠及其嶄新衍生物抑制人類結腸直腸癌細胞生長惡化之作用及分子機制	唐烽堯(Feng-Yao Tang)

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