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    題名: 建立QuEChERS快速萃取不同食品基質中多環芳香族碳氫化合物的方法並檢測各種烹調食品中的多環芳香族碳氫化合物
    Establishment of QuEchERS methods for rapid extraction of polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) from different food matrices and determination of PAHs in various cooked food
    作者: 蔡增鈺;Tseng-Yu Tsai
    貢獻者: 食品暨藥物安全碩士學位學程
    關鍵詞: QuEChERS快速萃取;多環芳香族碳氫化合物;QuEChERS;polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs)
    日期: 2019-07-04
    上傳時間: 2019-11-11
    出版者: 中國醫藥大學
    顯示於類別:[食品暨藥物安全碩士學位學程] 博碩士論文

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