Introduction: 本系設立宗旨分為教學、研究、服務，分述如下： 教學 為培育風險評估及管理專業人才，除了基礎理論養成外，本系著重各項風險實務學習，包括健康風險評估、環境生態風險評估、風險資訊、風險模組、風險決策、成本效益分析與風險溝通。 研究 為從事各種風險模組工具之研發，包括產品、服務與系統導向的風險研究，本系亦重視風險資料庫之建立與風險決策之研究。 服務 本系師生期盼能以風險專業知識服務社會，提供公私部門相關顧問諮詢。本系亦重視國際風險議題，期能協助企業進行新產品風險評估，拓展國際市場。 健康風險管理是一具有高度綜合性的新興專業學門，必須整合管理學、傳輸模式、毒理學、流行病學、環境科學、企業管理、財務管理、決策管理、乃至於社會心理等學門，才能培養出21世紀之風險管理專業人才。風險管理的應用相當廣泛，包括：醫療風險管理、食品健康風險管理、生態環境風險管理、企業風險管理、消費產品風險管理、財務風險管理等，教育部已將風險管理列為公費留考的重點培育科技。 目前本系教師已參與中部科學園區及六輕石化工業區之健康風險評估，亦完成牛奶中三聚氰胺及美國牛肉等重大食品安全衛生議題之健康風險評估。 本系本著培養國內健康及環境風險分析之高階人力，以因應國內於健康及環境風險評估之人力需求。亦希望藉由國衛院與中國醫藥大學之整合開創國內健康風險分析新契機，整合相關之研究資源，為國內風險分析領域奠定基石。