中國醫藥大學機構典藏 China Medical University Repository, Taiwan:Item 310903500/50721
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    题名: Bioactive components analysis of two various gingers (Zingiber officinale Roscoe) and antioxidant effect of ginger extracts
    作者: (Hsiang-Yu Yeh)*;(Cheng-hung Chuang);陳信君(HSIN-CHUN CHEN);(Chu-jen Wan);(Tai-liang Chen);(Li-yun Lin)
    贡献者: 藥學院藥用化妝品學系
    关键词: ginger rhizome;composition;volatile component;antioxidant property
    日期: 2013-08
    上传时间: 2013-11-28 17:04:20 (UTC+8)
    關聯: LWT - Food Science and Technology 55():
    显示于类别:[藥用化妝品學系暨碩士班 ] 期刊論文

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