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    題名: Chinese Cooking with Ionic Seasonings May Enhance Migration of Perfluorooctanic acid from Food Contact Articles
    作者: 江舟峰(Chow-Feng Chiang)*;謝顯堂(Hsieh DPH);許惠琄(Hsu HC);張嘉津(Chang CC);凌明沛(Min-Pei Ling);黃亮瓅(Huang LL);陳邦維(Chen PW);江光華(Chiang KH)
    貢獻者: 管理學院健康風險管理學系
    關鍵詞: food contact articles;migration;perfluorooctanic acid;PFOA
    日期: 2012-12
    上傳時間: 2013-03-28 11:51:04 (UTC+8)
    關聯: JOURNAL OF FOOD AND DRUG ANALYSIS 20(4):814-821
    顯示於類別:[健康風險管理學系] 期刊論文

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