Antioxidant, Anti-inflammatory, and Anti-carcinogenic Potential of Antrodia Camphorata.

中國醫藥大學機構典藏 China Medical University Repository, Taiwan > 健康照護學院 > 營養學系暨碩士班 > 會議論文 > Item 310903500/18426

jsp.display-item.identifier=請使用永久網址來引用或連結此文件: http://ir.cmu.edu.tw/ir/handle/310903500/18426

题名:	Antioxidant, Anti-inflammatory, and Anti-carcinogenic Potential of Antrodia Camphorata.
作者:	楊新玲(Yang, Hsin-Ling)
贡献者:	健康照護學院營養學系
日期:	2006-10-20
上传时间:	2009-09-04 15:44:44 (UTC+8)
摘要:	樟芝是台灣稀少特有的菇類，相傳具有解毒、抗癌及抗氧化等功效。目前利用生技技術培養之樟芝菌絲體發酵液(Fermented culture broth of A. camphorata)，將是最經濟、最符合環保的人工培育法；但是實際效能及機制尚未明瞭。本研究利用樟芝菌絲體發酵液為材料，實驗結果有：(一)利用超微量化學發光分析法探討樟芝清除自由基的能力。實驗利用致癌激發物PMA(Phorbol-12- myristate-13-acetate)活化體內白血球自由基生成，並以自由基試劑luminol（ROS）與lucigenin（O2˙）偵測。結果顯示，樟芝能有效地清除自由基。(二)利用紅血球細胞膜的技術平，探討樟芝延緩老化作用。實驗以水溶性自由基誘發劑－AAPH誘導紅血球產生脂質/蛋白質過氧化作用及造成溶血現象；結果顯示，加入樟芝發酵液後可保護紅血球之溶血作用及脂質/蛋白質過氧化傷害。(三)樟芝可以保護血管內皮細胞，抑制自由基誘發的氧化傷害及抑制氧化型LDL形成，進而降低動脈硬化的發生。(四)樟芝可抑制LPS誘發巨噬細胞所造成之發炎反應。結果顯示，樟芝可有效抑制前列腺素E2 (PGE2)及一氧化氮(Nitric oxide)產生、抑制COX-2 (Cyclooxygenase-2)及iNOS (Inducible NO synthase)蛋白表現、及抑制NFκB活化作用，進而抑制發炎反應。(五)樟芝可誘導人類急性骨髓血癌細胞(Premyelocytic lukemia cells, HL-60 cells)及人類雌激素依賴型乳癌細胞（Estrogen-dependent breast cancer cells, MCF-7 cells）細胞凋亡，特徵包括細胞皺縮（cell shrinkage）、存活率(viability)下降、細胞凋亡蛋白表現增加和DNA斷裂(DNA fragmentation)等。總結，樟芝發酵液具有清除自由基能力、抗老化、抗發炎、抗腫瘤及預防心血管疾病之功效。
關聯:	海峽兩岸自由基與天然抗氧化劑暨氧化壓力之分子檢驗學術研討會
显示于类别:	[營養學系暨碩士班 ] 會議論文

文件中的档案:

没有与此文件相关的档案.

在CMUR中所有的数据项都受到原著作权保护.

TAIR相关文章

数据加载中.....