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类别	日期	题名	作者	档案
[營養學系暨碩士班 ] 期刊論文	2011	Ellagic Acid Inhibits Oxidized Low-Density Lipoprotein (OxLDL)-Induced Metalloproteinase (MMP) Expression by Modulatingthe Protein Kinase C-r/Extracellular Signal-Regulated Kinase/Peroxisome Proliferator-Activated Receptor γ/Nuclear Factor-KB(PKC-r/ERK/PP	郭美英(Mei-Ying kuo); 歐秀中(Hsiu-Chung Ou); 李文珍(Wen-Jane Lee); 郭薇雯(Wei-Wen Kuo); 黃玲玲(Ling-Ling Hwang); 宋祖瑩(Tuzz-Ying Song); 黃志揚(Chih-Yang Huang); 邱燦宏(Tsan-Hung Chiu); 蔡昆霖(Kun-Ling Tsai); 蔡秋聲(Chiou-Sheng Tsai); 許惠恒*