中國醫藥大學機構典藏 China Medical University Repository, Taiwan:作者相关文件

类别浏览

正在载入社群分类, 请稍候....

正在载入年代分类, 请稍候....

类别	日期	题名	作者	档案
[中醫學系暨碩博班] 期刊論文	2010-10	Changes in volatile compounds upon aging and drying in oolong tea production	(Ping-Chung Kuo,); (Yan-Yu Lai,); (Ying-Jie Chen); 楊維宏(Wei-Hung Yang); 曾志正*
[中醫學系暨碩博班] 期刊論文	2013-12	Concurrent accumulation of myricetin and gallic acid putatively responsible for the umami taste of a specialized old oolong tea.	(Feng-Yin Li); (Wei-Hung Yang); (Chi-I Chang); (Sin-Jie Lee); (Chih-Chien Hung); (Ying-Jie Chen); 靳子蓉(Tzyy-Rong Jinn); 曾志正